2009的中秋節很有趣,我們在高雄,但是我婆婆在台北,她去喝喜酒,要到晚上八九點以後才會回來...沒辦法,沒烤肉就不像中秋節了。說起中秋節烤肉,以前在台北時是沒有的,但結婚後,在婆家,好像也是因為那個萬X香的烤肉醬的關係,他們常在節日讓小朋友們烤肉,於是端午、中秋、過年都會烤肉。
晚餐時間已到,但我們卻都還沒吃東西...餓翻了...我們在等小孩的爸比回家時,就去冰箱巡了一回合,把一些湯拿出來燙過,包括羊肉湯、竹筍湯、還有雞爪湯,最後還逼了兩個小孩再吃半碗飯,不然...這兩個小孩到時睡前又肚子餓,小孩一餓起來,哦,那是粉可怕的事,雖然說樓下就有賣鱔魚麵的阿伯....
我們七手八腳地準備烤肉的東西,蔡小岱憑著奶奶交待食物冰的地方,我們就把冰箱裡看來像是可以烤的都拿出來了,包括奶奶出門前醃好的半鍋肉片,還有長條的甜不辣跟蛤蜊,最後,我還在冰箱裡翻到了生菜,用來包烤好的肉,比較爽口好哦,在我們準備材料的同時,老爸負責去買不繡鋼的烤肉架,再將兩三塊木碳用瓦斯先燒紅....烤肉會開始囉^^
隔壁做生意的阿福阿伯拿了一大包的魚下巴讓我們烤肉,增加了菜色的豐富性哦!首先,趁火不大時,先烤甜不辣,看小緹吃得很滿足的樣子,好可愛哦^^

這是魚下巴,要先抺點胡椒鹽再烤,我們烤得差點要支離破碎,不過還好它夠堅強,看起來粉好吃,吃起來更讚呢!

旁邊的是小朋友的最愛之一,蛤蜊,不過,這次,偶也嗑了不少....呵呵。

哇!好大的煙哦。老師說,一根烤雞腿有250根香煙的尼古丁....待會要多補充維他命C哦^^

來個兩隻小孩的合照囉!

難得烤肉,小朋友真的很開心呢^^


以下是我們這次烤肉的成果~不過這蛤蜊....嘿嘿,被吃到只剩這些...

看到沒?!這才是正港好吃的烤魚下巴...油油亮亮,又烤得恰到好處....

這是我們從冰箱裡找出奶奶事先醃好的豬肉片,包在生菜裡超對味的哦!

這就是我們吃的美生菜,配上燒烤真的讓食物清爽許多哦^^

這個甜不辣,最後就不知怎麼地,全被吃光啦...小孩子果然粉會吃...

最後來個大合照吧,這是我們後來把所有烤好的食物放到桌上,很豐盛吧,只是少了點水果...

最後,我們一人又吃了一個綠豆椪做一個句點,當然,還有沒拍到的,那是後來蔡老大去買了兩瓶啤酒...以上照片均為LX3相機拍攝,光源只有家裡的日光燈,印象中我應該是沒開閃光燈吧,隨手亂拍的結果我還蠻喜歡的^^
果然,有一台好相機,我的部落格有起死回生的感覺啦,哈哈哈!































